操盘平台 供货肯德基、华莱士，超和食品闯进预制菜市场

　　主余凤临沂报道

　　没有一只鸡可以活着走出临沂，这是对临沂炒鸡的调侃。但在沂南，这可不是一句空话。

　　在山东超和食品有限公司的参观走廊，透过玻璃看到干净整洁的生产车间内，全自动化生产线高速运转，偌大的生产车间内，几乎见不到工人，只见一支支褪掉毛后的鸡整齐地悬挂在流水线上，在履带的带动下有序前行。

　　每通过一处卡口，都会自动分割下相应部位。在这种不知不觉中，一只鸡在这条生产线上按照需求被分割成无数小块。

　　“我们公司引进国际专业的荷兰马瑞奥公司设计的自动化流水线，是国内首台全套现代智能化设备，实现了从毛鸡入场到成品产出的全自动化，减少用工300人以上，生产效率更高，单条链数每小时的加工能力能达到15000只。”山东超和食品有限公司副总经理陈德雷介绍，目前公司日宰杀量可达30万只以上，覆盖山东各市区并辐射全国各大一线城市市场。

　　除活禽屠宰，超和食品每年可生产预制菜品6万吨，实现产值61亿元，与知名品牌肯德基、华莱士、泰森、铭基、双汇、凤祥、中粮、西贝、莜面村等大型企业建立良好的合作关系。不仅如此，超和还与“隔壁”企业开拓者宠物食品合作，不到6个小时，超和生产的鸡胸肉、鸡架、鸡心、鸡肝等优质主副产品就被开拓者加工成宠物主粮。

　　临沂超和食品有限公司成立于1996年操盘平台，经过20多年的发展，现已发展成为一家集肉鸡养殖、肉鸡屠宰加工、熟食调理品制作为一体的规模化、体系化的农产品加工企业。公司生产的“超和”牌肉鸡产品，主要销往上海、广东、深圳、四川、云南、杭州、江苏、兰州、山西等30多个城市和地区，产品深受客户青睐认可。